Libros de cocina

La comida de la familia, de Ferrán Adriá

La comida de la familia, de Ferrán Adriá

Ahora que las fiestas navideñas se acercan, uno de los dilemas que suelen aparecer por norma general en todas las casas suele ser el de ¿qué hacer de menú? Sobre todo si nos vienen invitados a casa y tenemos que plantearnos cocinar para un buen número de personas. En este sentido, y recién salido del […]

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El sabor de Venecia, de Donna Leon

El sabor de Venecia, de Donna Leon

Ya hace algunos días que podemos ir a nuestra librería habitual y encontrarnos entre las estanterías el nuevo y curioso libro de Donna Leon que se titula ‘El sabor de Venecia’. La verdad es que es un libro muy original ya que trata de un recetario de cocina donde recoge las recetas favoritas del comisario […]

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